Как заварить имбирь от простуды: рецепты

Заварить имбирь от простудыПо своему составу корень имбиря положительно влияет на человека. Благодаря витамину С, аминокислотам и эфирным маслам гингерол и шогаол, его применяют, чтобы улучшить пищеварение, повысить иммунитет, как средство при похудении – ускоряет обменные процессы, а кровь становится жиже. По этой причине его используют не только для лечения, но и профилактики простудных заболеваний.

Как правильно использовать имбирь

Чай из имбиря от простуды готовится просто. В большинстве рецептов используются основные компоненты: тертый корень, лимон либо апельсин, мед. Отличаются они лишь тем, какие специи добавлены. Основное условие, которое стоит выполнить при употреблении чая – выпивать в первой половине дня. Напиток из корня отлично тонизирует, поэтому, приняв его на ночь, можно бодрствовать до утра. Если корень имбиря необходим для лечения простуды, то лучше выбирать свежий. Когда в таком виде не удалось достать, то можно обойтись сухим порошком из имбиря. При этом главное – придерживаться правильной дозировки: 1 часть свежего сырья заменяется на 3 части сухого порошка.

Приготавливая имбирный чай, следует делать это правильно. В случае когда напиток будет использоваться для лечения, корень с водой кипятится не больше 10 минут. При этом емкость не нужно закрывать. Когда вместо свежего корня применяют сухой порошок, тогда количество уменьшается вдвое, и на медленном огне его прогревают в течение 25 минут. Перед завариванием корень предварительно очищают от кожицы и натирают на мелкой терке. Чтобы получить полезный напиток, следует выбрать способ заваривания:

  • в термосе. Это не займет много времени, а чай будет с необычным вкусом. Нужно залить мелко потертый корень кипятком, настаивать 40 минут. Получится бодрящий напиток;
  • кипятить на медленном огне. Концентрированный напиток имеет целебные свойства;
  • на водяной бане. Получают отвар, используя мелкий сухой порошок.

Какой способ заваривания выбрать, решают по необходимости. Перед употреблением обязательно процеживают.

Как заварить имбирь от простуды: рецепт чая

Несколько вкусных рецептов чая:

Имбирь с цитрусовыми

Имбирь с цитрусовымиПонадобятся ингредиенты: корень длиной 5-10 см, зеленый чай, грейпфрут с лимоном, мед, листочки мяты. В 1 л воды варить имбирь 10 минут, добавляют щепотку перца, корицу, мяту. Процедить, в полученное питье добавить остальные компоненты.

Имбирь с черносливом и вином

Нужно подготовить тертый корень (4-5 см), чернослив, 1 стакан красного вина. Заваренный зеленый чай варят на небольшом огне, добавляют все элементы. Потомить на огне 15 минут, процедить. Перед приемом рекомендуется разводить водой.

От боли в горле

Понадобятся такие составляющие: любой чай, тертый корень, кардамон, гвоздика. Заваренный чай процедить, поставить на огонь, добавляя остальные компоненты, проварить. Через 20 минут выдавить цитрусовый сок. Чай справиться не только с простудой, но поможет снять симптомы бронхита. Для тех, кому нет времени возиться, рекомендуется приготовить простой напиток: имбирный корень залить кипятком, настоять в течение часа. Перед приемом нужно подогревать, добавляя мед для смягчения вкуса.

Чай с молоком

Понадобятся ингредиенты: 2 столовые ложки зеленого и 1 столовая ложка черного чая, 0,5 л воды, 10 штучек гвоздики и кардамона. Заварить зеленый чай, добавить пряности, а через 2 минуты – черный. Молоко и корень имбиря вводят через 5 минут. Когда смесь закипит, добавляют 0,5 чайной ложки мускатного ореха. Настоять 10 минут. Перед питьем лучше подогревать.

Читайте также: Какие антибиотики начать пить при простуде

Как заварить имбирь от простуды: рецепты

Имбирь можно употреблять не только как напиток, но и в виде лечебных смесей:

Для усиления иммунитета

Необходимо подготовить 150 г имбиря, 4 лимона, 200 мл меда. Необходимо поделить цитрусовые на 4 части, удалить косточки, чтобы избежать появления горечи, и порезать на кусочки. Всыпать в миску все компоненты, полить медом и размешать. Переложить в стеклянную банку. Готовую смесь нужно хранить в холодном месте. Для приятного вкуса добавляется 1 чайная ложка корицы. Такая вкусная смесь подойдет для детей, главное, знать меру (употребляют 2 раза в день по 1 столовой ложке).

Мед из имбиря

Мед из имбиряПомогает избавиться от сильного кашля, облегчает приступы астмы. Необходимо смешать 3 столовые ложки меда с сухим имбирем. Переложить в стеклянную емкость. Принимают по 1 чайной ложке.

Чай с цитрусовыми

На 1 л кипятка добавить апельсин, корочки цитрусовых, корень. Используются специи по 1 чайной ложке: перец, гвоздика, корица. После того как прокипит несколько минут, нужно влить стакан меда и размешать. Затем, как настоится, необходимо процедить. Рекомендуется пить по стакану. Когда пьют как обычный чай, то добавляют листочки мяты, лед с медом.

Зная всю пользу от имбирного чая, возникает вопрос: можно ли его пить при беременности? Однозначного ответа нет, поскольку, как и любое средство, оно может принести вред. Но польза от него есть в 1-м триместре беременности: облегчает симптомы токсикоза.

Не рекомендуют употреблять в следующем состоянии:

  • гипертония;
  • 3-й триместр беременности;
  • высокая температура.

Разобравшись, как правильно заварить корень имбиря, можно получить средство не только от простуды, но и позволяющее набраться сил.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *